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Michetta con Lampredotto di cotechino

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Pasta fredda con Zampone Modena IGP

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Cous cous con Cotechino Modena IGP e dadolata di verdure

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Ricetta della pizza con Zampone Modena IGP e carciofi – Video ricetta

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Insalata di Cotechino Modena IGP, ceci e verza – VIDEO RICETTA

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Insalata di quinoa con Cotechino Modena IGP

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Crocché Napoletano con Zampone Modena IGP e Provola di Agerola IGP

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Focaccia rustica con cicoria selvatica, fagioli bianchi e Zampone Modena IGP

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Rossini: la ricetta con il Cotechino Modena IGP

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Hamburger di Cotechino Modena IGP con chips e cren

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Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP è il custode di due antiche specialità gastronomiche italiane.
Nato nel 2001 ha la missione di tutelare le due specialità garantite e promuoverne la conoscenza.

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Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

Strada 4, Palazzo Q8, 20089, Rozzano (MI) Italia
Phone: +39.02.8925901 – Mail: info@modenaigp.it – Partita IVA e C.F. 03286520964
REA di Milano n. 1663446 – Riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ai sensi del D.M. 58838 del 27 luglio 2016
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