• Tagliere di polenta e Zampone Modena IGP

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  • Degustazione del Cotechino e Zampone Modena IGP

    Le 4 stagioni del Cotechino e Zampone Modena IGP è una ricetta insolita da portare in tavola durante le feste…
  • Mini hamburger di Zampone Modena IGP

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  • Pasta fredda con Zampone Modena IGP

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  • Lo Zampone Modena IGP

    Una storia suggestiva, un gusto inconfondibile e tante ricette con cui esaltare la creatività in cucina. Informazioni, curiosità e notizie…
  • Cilindro di Zampone Modena IGP con purè allo zenzero, funghi grigliati e riduzione al Marsala.

    Protagonista indiscusso di questa ricetta, lo Zampone Modena IGP dimostra ancora una volta di essere un ingrediente versatile adatto a…
  • Ricetta della pizza con Zampone Modena IGP e carciofi – Video ricetta

    Cercate un modo insolito per portare in tavola lo Zampone Modena IGP? La risposta è solo una: la pizza con…
  • Crocché Napoletano con Zampone Modena IGP e Provola di Agerola IGP

    Il crocché napoletano è una tipica ricetta partenopea ricca di ingredienti genuini e golosi, capaci di stupire tutti sin dal…
  • Focaccia rustica con cicoria selvatica, fagioli bianchi e Zampone Modena IGP

    Volete un'idea per un antipasto particolare e ricco? La focaccia rustica con cicoria selvatica, fagioli bianchi e Zampone Modena IGP, è…
  • Chitarra con farina di lenticchie e ragù di Zampone Modena IGP

    Una ricetta nuova e originale, un primo piatto ideale per tante occasioni: la chitarra con farina di lenticchie e ragù…