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Pasta fredda con Zampone Modena IGP

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Bruschette estive con Cotechino Modena IGP

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Cous cous con Cotechino Modena IGP e dadolata di verdure

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Gnocchetti con ragù di verdure e cubetti di Cotechino Modena IGP

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Cubi di Cotechino Modena IGP con salsa teriyaki e riso pilaf

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Insalata di quinoa con Cotechino Modena IGP

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Cotechino con coriandoli di verdura – VIDEO RICETTA

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Piada con Cotechino Modena IGP laccato al vincotto

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Tacos con Cotechino – VIDEO RICETTA

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Se son fiori fioriranno: Cotechino con fiori eduli

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Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP è il custode di due antiche specialità gastronomiche italiane.
Nato nel 2001 ha la missione di tutelare le due specialità garantite e promuoverne la conoscenza.

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Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

Strada 4, Palazzo Q8, 20089, Rozzano (MI) Italia
Phone: +39.02.8925901 – Mail: info@modenaigp.it – Partita IVA e C.F. 03286520964
REA di Milano n. 1663446 – Riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ai sensi del D.M. 58838 del 27 luglio 2016
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