All’interno del Consorzio raggruppiamo le aziende produttrici di Zampone Modena e Cotechino Modena: scopri più da vicino chi sono gli esponenti della migliore salumeria italiana.
Cotechino Modena IGP
Scopri tutte le aziende produttrici di Cotechino Modena IGP
BELLUCCI SRL
VERONI F.lli FU ANGELO S.p.A.
SALUMIFICIO VECCHI S.r.l.
SALUMIFICIO MEC PALMIERI S.p.A
NEGRINI SALUMI S.a.s.
INDUSTRIA SALUMI SIMONINI S.p.A.
SALUMIFICI GRANTERRE SPA
GOLFERA IN LAVEZZOLA S.p.A.
FERRARI ERIO & C. S.p.A.
Zampone Modena IGP
Scopri tutte le aziende produttrici di Zampone Modena IGP
SALUMIFICIO F.lli BERETTA S.p.A.
GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO S.p.A.
FUMAGALLI ALIMENTARI S.p.A.
Il Marchio IGP
La qualità dello Zampone Modena IGP e del Cotechino Modena IGP è tutelata in tutta Europa dalla registrazione “Indicazione Geografica Protetta”, il famoso marchio IGP.