Bilanciato con Gusto
Un incontro tra creatività, nutrizione e cucina contemporanea.
Progetti editoriali
I progetti editoriali del Consorzio Cacciatore Italiano nascono per valorizzare la versatilità, la storia e il gusto di Cotechino e Zampone Modena IGP attraverso contenuti e format sempre diversi.
Dalle ricette realizzate in collaborazione con chef e creator a interviste dedicate alle tradizioni legate alla produzione di questa eccellenza: ogni progetto racconta questa eccellenza in contesti creativi, occasioni di consumo e momenti di convivialità sempre nuovi.
