Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

La storia, le aziende e le ricette che fanno dei nostri prodotti due eccellenze gastronomiche italiane. Scopri il mondo di Cotechino e Zampone Modena IGP!

REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO MIPAAF DM 678913 DEL 27.12.2021

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Garantisce il consorzio

Noi del Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di due eccellenze italiane come Cotechino e Zampone Modena IGP e ogni giorno lavoriamo per assicurare il rispetto dell’antica ricetta. Attraverso scrupolosi controlli e ingredienti di prima scelta, portiamo sulle tavole tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione.

Ricette

Valori nutrizionali

Lo sapevi che…?
Cotechino e Zampone Modena IGP sono alimenti antichi
ma al passo coi tempi.
Scopri i valori di Cotechino e Zampone Modena IGP!
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