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Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP interpretati dagli chef di domani...
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Musica, degustazioni e le proposte dei migliori Chef modenesi...
Sabato 8 dicembre ore 10.30: la sfida tra gli chef di domani ha inizio!...
Protagonista indiscusso di questa ricetta, lo Zampone Modena IGP dimostra ancora una volta di essere un ingrediente versatile adatto a......
14 dicembre, 2020 ricette zamponeSemplice e al tempo stesso ricercata, questa ricetta con Cotechino Modena IGP offre eleganza al piatto e al palato. Ideale......
07 dicembre, 2020 ricette cotechinoUna ricetta che profuma di Oriente, ma che contiene al suo interno tutto il sapore della cucina italiana. In questa......
16 novembre, 2020 ricette cotechinoChi ha detto che le insalate sono piatti esclusivamente estivi? In queste foglie di Cotechino Modena IGP con insalata invernale,......
26 ottobre, 2020 ricette cotechinoOrganismo responsabile dell’informazione: Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Autorità di gestione: Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia-Romagna
Website Commissione Europea – FEASR – Informazione sul sostegno ricevuto dal FEASR