Salta al contenuto principale

Modena IGP

Hamburger di Cotechino Modena IGP

7 Step
30 Minuti
4 Persone

Cotechino Modena IGP, 1
Panini, 4
Zucchine, 2
Zucchero, 1 cucchiaio
Aceto, 4 cucchiai
Ketchup q.b.
Cipolla rossa, 1
Formaggio q.b.

Cotechino
  • Affetta le zucchine e fai marinare con sale, zucchero e aceto.

  • Taglia a fette la cipolla, il formaggio e il Cotechino Modena IGP.

  • Taglia i panini e componi i tuoi hamburger aggiungendo il ketchup. Servi e gusta!

  • In una ciotola uniamo lo yogurt, e il trito delle spezie e del cetriolo, precedentemente preparato.

  • Mescolare e aggiungere un pizzico di sale.

  • Affettare il Cotechino Modena IGP precedentemente cotto.

  • Aprire a metà un panino e farcire con tutti i condimenti precedentemente preparati. Servi e gusta!

Piatti Unici
Piatti Unici

Tante altre idee ti aspettano

Voglia di sperimentare in cucina? Il Cotechino Modena IGP è l’ingrediente perfetto per dare un tocco creativo a tante ricette, ben oltre i piatti della tradizione. Si può reinventare in antipasti originali, primi e secondi per un menù tutto da scoprire, ma anche in piatti unici pratici, finger food sfiziosi e dessert inaspettati. Perché con un po’ di fantasia, ogni portata può sorprendere!

Un altro grande protagonista della cucina modenese vi aspetta: lasciatevi ispirare dalle sue ricette, tra sapori autentici e nuove interpretazioni.