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Modena IGP

I nostri dessert

Una nuova idea di dolcezza. Lo Zampone Modena IGP si mette alla prova con interpretazioni sorprendenti, che affiancano il suo carattere autentico ad accostamenti originali e inattesi. Pronti a stupire i vostri ospiti?

Lo Zampone Modena IGP è un alimento antico e come tale deve confrontarsi con antichi pregiudizi, come quelli che lo vorrebbero eccessivamente ricco di grassi, calorie e colesterolo. Come sfatare questi falsi miti? Mettendo sul piatto i più aggiornati valori nutrizionali!

E adesso tocca a voi…

Le nostre ricette sono solo il punto di partenza. Sperimentate nuovi abbinamenti, lasciate spazio alla fantasia e trovate il vostro modo di portare lo Zampone Modena IGP in tavola, inserendolo nelle vostre ricette preferite!

Un grande classico tutto da reinventare: lasciatevi ispirare da ricette creative e sfiziose per scoprire la versatilità del Cotechino Modena IGP.