Ricerche frequenti

Cotechino Modena IGP Zampone Modena IGP

Pasta mista con Cotechino Modena IGP e Lenticchie

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Presentazione

Preparazione

  • 1

    Bollire le lenticchie

  • 2

    Fare un soffritto di aglio, alloro e scalogno e successivamente unire le lenticchie

  • 3

    Mettere a bollire la pasta mista

  • 4

    Frullare il soffritto

  • 5

    Cuocere in padella il Cotechino Modena IGP e unirlo al composto di lenticchie e alla pasta

  • 6

    Servi e gusta!

Pasta mista con Cotechino Modena IGP e Lenticchie

6 Step

Media

40 Minuti

4 Persone

  • Cotecchino Modena IGP, 1;
    Pasta mista, 280 g;
    Lenticchie rosse, 250 g;
    Scalogno, 1;
    aglio q.b;
    alloro q.b.

Ricette

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