Ricerche frequenti

Cotechino Modena IGP Zampone Modena IGP

Insalata di riso venere con Cotechino Modena IGP

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Presentazione

Preparazione

  • 1

    Taglia il cavolo a fettine e poi a dadini, lavalo e condiscilo con un po’ di sale e di aceto.

  • 2

    Taglia la menta

  • 3

    Affetta il Cotechino Modena IGP; conservane alcune fette intere e taglia il resto a cubetti.

  • 4

    Lava e taglia i pomodorini.

  • 5

    Scola il riso e unisci tutti gli ingredienti.

  • 6

    Servi e gusta!

Insalata di riso venere con Cotechino Modena IGP

6 Step

Facile

30 Minuti

5 Persone

  • 1 Cotechino Modena IGP;

    300 gr di riso Venere svelto;

    200 gr di fave surgelate;

    200 gr di mais in scatola;

    pomodorini rossi;

    menta;

    sale e aceto;

     

Ricette

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