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Il gusto fa scuola. Scarica il nuovo ricettario

02 Apr Il gusto fa scuola. Scarica il nuovo ricettario

Posted at 11:35h in Il concorso per gli chef del domani, ricettari by admin
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Prova le ricette create da studenti e studentesse delle scuole alberghiere per la quarta edizione del concorso “Lo zampone e il Cotechino Modena IGP degli  Chef di Domani“.

 

SCARICA IL RICETTARIO

SCOPRI LE RICETTE A BASE DI ZAMPONE MODENA IGP

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IL CONSORZIO
Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP è il custode di due antiche specialità gastronomiche italiane. Nato nel 2001 ha la missione di tutelare le due specialità garantite e promuoverne la conoscenza.

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Partita IVA e C.F. 03286520964 – REA di Milano n. 1663446 Riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ai sensi del D.M. 58838 del 27 luglio 2016

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Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Presidente: Paolo Ferrari
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Fax : +39.02.57510607
E-Mail : info@modenaigp.it
Milanofiori – Strada 4 Palazzo Q8 20089 Rozzano (MI)
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