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Les lipides, le cholestérol, les protéines… Les propriétés nutritionnelles du Cotechino et du Zampone Modena IGP sont comparables, ou même supérieures, à celles d’autres aliments que nous consommons habituellement.

Confrontez* leurs valeurs avec celles d’autres ingrédients communs et découvrez le plaisir de mettre à table chaque jour une tradition saine et savoureuse!

En outre le Cotechino et le Zampone Modena IGP ne contiennent aucun dérivé du lait ni deglutamate ajouté et il est prévu d’utiliser exclusivement des arômes naturels.

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*Source Crea
Données basées sur une quantité de 100 g pour chaque ingrédient.