Mini hamburger di Zampone Modena IGP
Un'idea insolita per servire lo Zampone Modena IGP, una ricetta originale che piacerà a grandi e piccini e renderà questa...
10 aprile, 2019
Zampone IGP Tag
Pasta fredda con Zampone Modena IGP
Lo Zampone di Modena IGP sorprende tutti e diventa il protagonista indiscusso di un primo piatto tutto da gustare e...
10 aprile, 2019
Crocché Napoletano con Zampone Modena IGP e Provola di Agerola IGP
Il crocché napoletano è una tipica ricetta partenopea ricca di ingredienti genuini e golosi, capaci di stupire tutti sin dal...
22 gennaio, 2019
Un morbido croccante
Un finger food speciale, un morbido croccante con Zampone Modena IGP è la ricetta perfetta per un aperitivo da gustare...
22 gennaio, 2019
Sorpresa dentro al cioccolato: sweet or not sweet
Sorpresa dentro al cioccolato: sweet or not sweet è una ricetta inedita, insolita e assolutamente originale. Se amate sperimentare in...
21 dicembre, 2018
Chitarra con farina di lenticchie e ragù di Zampone Modena IGP
Una ricetta nuova e originale, un primo piatto ideale per tante occasioni: la chitarra con farina di lenticchie e ragù...
09 novembre, 2018
“New salty drink” con Zampone Modena IGP e crema di fave
New salty drink con Zampone Modena IGP e crema di fave aromatizzati all’arancia e granella di pistacchi è una ricetta...
09 agosto, 2018
Casoncelli ripieni di Zampone Modena IGP con consommé di zafferano
Casoncelli ripieni di Zampone Modena IGP, blu del Chianti con consommé di zafferano di San Gimignano DOP, sedano candito e...
17 luglio, 2018
Antipasto di Zampone Modena IGP con salsa allo zafferano e spuma di lenticchie
Un antipasto originale, con ingredienti nostrani, raffinati e soprattutto genuini: l'antipasto di Zampone Modena IGP con salsa allo zafferano e spuma...
18 aprile, 2018
Zampone Modena e Cotechino Modena a Capodanno servito in un panino: un’ idea originale che strizza l’occhio alla tradizione
Da Daniele Reponi, il “non chef” della prova del Cuoco una' idea molto innovativa per portare in tavola lo Zampone...
23 dicembre, 2016
