Un finger food speciale, un morbido croccante con Zampone Modena IGP è la ricetta perfetta per un aperitivo da gustare…
L’Emilia ieri, oggi e domani: Cotechino con polenta
L’Emilia ieri, oggi e domani: questo è il nome della ricetta di Cotechino con polenta ideata dai ragazzi dell’Istituto Magnaghi…
Cotechino Modena IGP dell’Adriatico
In estate anche Cotechino Modena IGP va al mare. Ecco la ricetta del Cotechino Modena IGP dell'Adriatico con piovra e…
Ali di razza con Cotechino Modena IGP
Le ali di razza con Cotechino Modena IGP vi faranno ricredere sugli abbinamenti tra carne e pesce. L'estratto di brodetto…
Spirale di insalata estiva con Cotechino Modena IGP
La spirale di insalata estiva con Cotechino Modena IGP è un piatto gustoso e leggero, per non rinunciare a Cotechino Modena…
Ravioli di Cotechino Modena IGP e piacentinu ennese
Ecco il piatto ideato dagli alunni dell'IPSEOA Don Dino Puglisi di Centuripe: i ravioli di Cotechino Modena IGP con piacentinu…
Bocconcini di Cotechino Modena IGP affumicati con gamberetti
I bocconcini di Cotechino Modena IGP affumicati con gamberetti, crema di asparagi di Santena e chips di riso croccante sono…
Cotechino Modena IGP con verdure
Una ricetta che mette voglia di primavera: il Cotechino Modena IGP con verdure ricorda un prato in fiore. Fresca e…
Fagottino di Cotechino Modena IGP in crosta di ceci
Gli alunni dell'IIS Gasparrini di Melfi (PZ) hanno preparato questo favoloso fagottino di Cotechino Modena IGP in crosta di ceci.…
Antipasto toscano con Cotechino Modena IGP
L'antipasto toscano con Cotechino Modena IGP è una preparazione dolce e salata. Il Cotechino Modena IGP, grazie alla sua versatilità…
Il Cotechino Modena IGP
Lo Zampone Modena IGP
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