Le Zampone Modena IGP Une histoire suggestive, une saveur inimitable et de nombreuses recettes pour exalter la créativité en cuisine. Des informations et curiosités… En savoir plus
CONSORZIO ZAMPONE E COTECHINO MODENA IGP L’histoire, les entreprises et les recettes ayant fait de nos produits deux excellences gastronomiques italiennes. Découvrez le monde de Cotechino… En savoir plus
VALEURS NUTRITIONNELLES Les lipides, le cholestérol, les protéines… Les propriétés nutritionnelles du Cotechino et du Zampone Modena IGP sont comparables, ou même… En savoir plus
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