18 Gen Le 4 Stagioni del Sapore: il ricettario è online
Posted at 13:13h
in Eventi2016, Il concorso per gli chef del domani, La Festa dello Zampone Modena Cotechino Modena
Durante la sesta Festa del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in occasione della seconda edizione del Concorso degli Chef di domani, ragazzi e ragazze di Scuole e Istituti alberghieri di tutta Italia ci hanno proposto le loro ricette a base di Zampone e Cotechino IGP dedicate alle stagioni.
Abbinando sapientemente materie prime, creatività e competenze, anche quest’anno gli alunni hanno creato tante proposte innovative e tutte da gustare.
Divertiti anche tu a preparare Cotechino e Zampone IGP in tanti nuovi modi. Scarica il ricettario!
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