I vincitori del Concorso 2015!

I vincitori del Concorso 2015!

Seconda edizione del concorso per gli chef del domani, la competizione dedicata a scuole e istituti alberghieri di tutta Italia….

And the winner is… Tacos di farina di Ceci e Zampone Modena IGP!!!!!

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Complimenti ai vincitori, i ragazzi della scuola I.I.S.S. Luigi Einaudi di Canosa di Puglia.

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Le scuole del centro Italia si sono inoltre aggiudicate l’intero podio, al secondo posto troviamo infatti l’IPSSAR Marchitelli Villa Santa Maria in provincia di Chieti con “Cotechino, sgombro e birra” e al terzo posto l’ISIS Elena di Savoia di Napoli con i “Bocconi golosi”.

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Massimo Bottura, giudice della gara, con il suo sous chef Davide Di Fabio, ha assaggiato tutte le dieci ricette finaliste, con passione ed energia, parlando ai ragazzi da vero Maestro… ma quando si è trattato di decidere.

Leggi il programma della festa

Guarda tutte le ricette dell’edizione 2016!

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