{"version":"1.0","provider_name":"Modena IGP","provider_url":"https:\/\/www.modenaigp.it\/de\/","title":"Cotechino Modena g.g.A. - Modena IGP","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"I2LXsdAMRg\"><a href=\"https:\/\/www.modenaigp.it\/de\/cotechino-modena-gga\/\">Cotechino Modena g.g.A.<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.modenaigp.it\/de\/cotechino-modena-gga\/embed\/#?secret=I2LXsdAMRg\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Cotechino Modena g.g.A.&#8220; &#8211; Modena IGP\" data-secret=\"I2LXsdAMRg\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.modenaigp.it\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"Geschichte desCotechino Modena g.g.A. Ein Konflikt zwischen dem Papsttum und der alten Herrschaft von Mirandola, eine belagerte Stadt und die Notwendigkeit, das wertvolle Schweinefleisch haltbar zu machen, um es vor dem Zugriff der Eindringlinge zu sch\u00fctzen. Auch wenn die Urspr\u00fcnge des Cotechino Modena zwischen Geschichte und Legende liegen, steht eines fest: Sein Ruhm verbreitete sich [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/www.modenaigp.it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ZAMPA-E-COTE-2.png","thumbnail_width":774,"thumbnail_height":1370}