PANIERTER BLUMENKOHL MIT COTECHINO MODENA IGP

Vorbereitung

• 1

  Cotechino Modena IGP nach den Anweisungen auf der  Verpackung zubereiten.

• 2

  Den Backofen auf 180 Grad einschalten.

• 3

  Den Blumenkohl in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit  Öl einfetten und in Paniermehl panieren.

• 4

  Legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 30  Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

• 5

  Den Cotechino Modena IGP in Scheiben schneiden und  zusammen mit den Blumenkohlscheiben servieren.