
BAGUETTE MIT COTECHINO MODENA IGP UND RÜBENSPITZEN

Präsentation

Vorbereitung
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1
Kohlrabi waschen und in Salzwasser kochen.
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2
Eine Knoblauchzehe in etwas Olivenöl anbraten und zum Würzen Rübenkraut hinzufügen.
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3
Fügen Sie auch ein paar Runden Chilischoten hinzu.
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4
Cotechino Modena IGP nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten und in Scheiben schneiden.
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5
Das Brot aufschneiden, den Stracchino-Käse darauf verteilen, die Rübenspitzen und den heißen Cotechino darauf legen.
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6
Das Sandwich schließen und genießen.
BAGUETTE MIT COTECHINO MODENA IGP UND RÜBENSPITZEN
6 StepFacile
50 Minuten
4 Personen
1 Cotechino Modena IGP,
1 Baguette, ein Büschel Rübenkraut, Chilischote,
100 g Stracchino-Käse, Knoblauch.