BELIEBTE SUCHANFRAGEN

Cotechino Modena IGP Zampone Modena IGP

KOHLROULADEN MIT COTECHINO MODENA IGP

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Präsentation

Vorbereitung

  • 1

    Die Wirsingblätter fünf Minuten lang in Salzwasser kochen  und den Stielansatz entfernen.

  • 2

    Das Gemüse und ein wenig Olivenöl anbraten.

  • 3

    1 Cotechino Modena IGP nach den Anweisungen auf der  Packung zubereiten.

  • 4

    1 Cotechino Modena IGP schneiden und zu dem gebratenen  Fleisch geben.

  • 5

    Mozzarella und Emmentaler in Würfel schneiden.

  • 6

    Füllen Sie die Blätter mit der Füllung aus Cotechino Modena  IGP, Gemüse und Käse.

  • 7

    Die Blätter zu Rollen falten und im heißen Ofen bei 200 Grad  etwa 20 Minuten backen.

KOHLROULADEN MIT COTECHINO MODENA IGP

7 Step

Media

70 Minuten

4 Personen

  • 1 Cotechino Modena IGP,

    12 Kohlblätter,

    2 Karotten,

    1  Zwiebel,

    1 Stangensellerie,

    100 g gekochte Erbsen,

    100 g  Emmentaler,

    1 Mozzarella.

Rezepte

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