Cotechino Modena IGP su crema di pecorino e pere caramellate
Il Cotechino Modena IGP su crema di pecorino e pere caramellate è un classico abbinamento che non stanca mai. La ricetta...
16 marzo, 2017
ricette cotechino
Gnocchi ripieni con Cotechino Modena IGP
Gli gnocchi ripieni di Cotechino Modena IGP sono perfetti per festeggiare l'arrivo della primavera con un gusto unico. Preparare gli gnocchi...
28 febbraio, 2017
Two spring a Modena: Cotechino Modena IGP con polpo croccante
Il Cotechino Modena IGP con polpo croccante, crema di fave e pomodoro, perle di tosone di Parmigiano con amarene brusche...
28 febbraio, 2017
Fave, foglie e Cotechino Modena IGP
Un piatto gustoso, ideale per dare il benvenuto alla primavera: fave, foglie e Cotechino Modena IGP. La ricetta di fave, foglie...
27 febbraio, 2017
Cotechino Modena IGP ai sapori della Valnerina
Il Cotechino Modena IGP ai sapori della Valnerina è ricco di tradizione e sapori familiari. La ricetta del Cotechino Modena IGP...
25 gennaio, 2017
Mela rozza dei Sibillini con Cotechino Modena IGP
La mela rozza dei Sibillini con Cotechino Modena IGP in pochetta e anice verde è una ricetta elegante e raffinata. Dolcezza, sapidità...
25 gennaio, 2017
Cotechino Modena IGP, sgombro e birra.
Il Cotechino Modena IGP, sgombro e birra è una delle ricette finaliste del Concorso del 2015. La morbida carne del Cotechino...
25 gennaio, 2017
Cupcake di lenticchie con Cotechino Modena IGP
Il cupcake di lenticchie con Cotechino Modena IGP è un piatto creativo perfetto per un antipasto. La ricetta del cupcake con...
25 gennaio, 2017
Cotechino Modena IGP Con-Fusion
La ricetta del Cotechino Modena IGP Con-Fusion ricorda la tradizione gastronomica italiana e quella cinese. Quella del Cotechino Modena IGP Con-Fusion...
25 gennaio, 2017
Tegolino con Cotechino Modena IGP, la ricetta
Una ricetta molto originale, che piacerà molto ai più piccoli: il tegolino con Cotechino Modena IGP. La ricetta del tegolino con...
30 novembre, 2016
