Author: simona guidetti

[row] [column lg="6" md="12" sm="12" xs="12" ] Ingredienti Zampone Modena IGP 1 kg Olio extravergine d'oliva q.b Pomodori ramati 2 Minipanini per hamburger Fette di formaggio fuso [/column] [column...

[row] [column lg="6" md="12" sm="12" xs="12" ] Ingredienti Pasta corta 250gr Zampone Modena IGP 500gr Cipolla bianca mezza Pomodorini 15 Feta greca 200gr Olive nere 200gr Sale, pepe e...

[row] [column lg="6" md="12" sm="12" xs="12" ] Ingredienti Cotechino Modena IGP 500g Quinoa 200g Piselli 150g Carote piccole 150g Ravanelli 160g Olio extravergine d'oliva 20g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. [/column] [column lg="6" md="12" sm="12" xs="12"...

[row] [column lg="6" md="12" sm="12" xs="12" ] Procedimento Creare l’impasto delle due farine con l’uovo e l’acqua e lasciare riposare per 30 minuti. Tagliare...

Cotechino e purè di patate, un classico! Questa è la versione dell'Istituto Prealpi di Saronno
L'I.I.S.S. L. Einaudi di Canosa di Puglia ci propone una gustosa versione del classico giapponese