Author: caterina pergreffi

Un primo piatto originale che vi permetterà di portare in tavola tutti i colori d'autunno. Grazie al nero di seppia,...

Un piatto gustoso, ideale per dare il benvenuto alla primavera: fave, foglie e Cotechino Modena IGP. La ricetta di fave, foglie...

Lo Zampone Modena e il Cotechino Modena sono ottenuti nella zona tradizionale di produzione, che corrisponde all’intero territorio delle seguenti...