Zampone e Cotechino Modena IGP protagonisti della Dispensa Stellata

Zampone e Cotechino Modena IGP protagonisti della Dispensa Stellata

Un imperdibile appuntamento con Cotechino e Zampone Modena IGPmercoledì 31 gennaio al mercato Centrale di Roma.

A partire dalle ore 16:30 tanti ospiti d’eccezione riveleranno le loro idee gourmet per portare in tavola tutto l’anno i due gustosi prodotti: Elisa Di Francisca – Campionessa italiana di scherma; Oliver Glowig – Chef internazionale 2 stelle Michelin; Nicola Prudente (Tinto) – Conduttore radio/tv; Valentina Galiazzo – Biologa nutrizionista. Ospite d’onore il grande regista Pupi Avati.

Saranno con noi anche i ragazz@ dell’Istituto Professionale per i Servizi per Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera Vincenzo Gioberti di Roma. Modera la discussione Federico Quaranta, conduttore radiofonico e televisivo.

Ti aspettiamo mercoledì 31 gennaio 2018 alle ore 16.30 al Ristorante “La Tavola, il vino e la dispensa”, Mercato Centrale, Via Giovanni Giolitti, 36 Roma.

Scarica la locandina