Notizie e curiosità

Un nuovo logo per uno dei Consorzi più rappresentativi del Made In Italy alimentare.   “Il nuovo logo del Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP è stato creato ispirandosi al territorio di origine dei nostri due prodotti. I nuovi colori - azzurro e oro - riprendono quelli...

Gli italiani a tavola hanno sempre più voglia di gusto e tradizione e, quando si tratta di zampone e cotechino, scelgono il marchio IGP. Ricerche di mercato testimoniano infatti che il 70% dei consumatori predilige i precotti certificati (dati IRI Infoscan). Nel 2010 le vendite hanno...