Das Konsortium Zampone und Cotechino Modena IGP

2001 gegründet, hat es die Aufgabe diese zwei garantierten Lebensmittelspezialitäten aus Italien zu schützen und ihr Bekanntheitsgrad zu erhöhen.

icon-occhio

Überwachung des Marktes:

um eine unsachgemäße und fehlerhafte Verwendung der beiden zertifizierten Bezeichnungen zu verwenden, damit die Verbraucher geschützt werden können.

icon-letter

Informiert die Verbraucher:

über die besonderen Eigenschaften der IGP Produkte, um die positiven Eigenschaften der europäischen Zertifizierung zu verbreiten.

icon-certificateGARANTIERT

durch ein genaues Produktionsverfahren, dass hohe Qualitätsstandards befolgt werden.

Laden Sie hier das Zampone und Cotechino IGP Kochbuch runter und entdecken Sie die Rezepte die von den Schülern der Hotelfachschulen entworfen wurden!

CUP E29D16001540007. Spesa sostenuta ai sensi del tipo di operazione 3.2.01 – PSR Regione Emilia-Romagna